Valeurs nutritives - Épices et herbes fraîches.

keto 101

Épices, fines herbes (fraîches et séchées) :

Quelles sont leurs valeurs nutritives?

❤️ par Mary Plante

 

🌿 Épices

Glucides / par cuillère à thé

Tout épices : 1g

Basilic : 0.5g

Feuille de laurier : 0.5g

Carvi grains : Traces

Cardamome : 1g

Poivre de cayenne : 0.5g

Céleri grains : 0.5g

Sel de céleri : 0.5g

Cerfeuil : 0.5g

Poudre de chili : 0.5g

Cannelle : 0.5g

Clou de girofle : 0.5g

Coriandre : 0.5g

Cumin : 1g

Poudre de curry : 0.5g

Aneth : 0.5g

Persil : Traces

Oignon séché : 1.5g

Moutarde séchée : 1g

Fenouil : Traces

Poudre d'ail : 2g

Gingembre : 1g

Macis : 0.5g

Marjolaine : Traces

Graines de moutarde : 1g

Muscade : 0.5g

Poudre d'oignon : 2g

Origan : 0.5g

Paprika : 0.5g

Poivre : 1g

Assaisonnement à poulet : 1g

Épices à citrouille : 1g

Romarin : Traces

Sauge : Traces

Sarriette : 1g

Graines de sésame : 0.5g

Estragon : 0.5g

Thym : 0.5g

Curcuma : 1g

 

🌿 Herbes fraîches

Glucides / par cuillère à soupe

Basilic : Traces

Ciboulette : Traces

Coriandre : Traces

Origan : Traces

Persil : Traces

Romarin : 0.5

Sauge : Aucun

Thym : 0.5

Ail : 2.9

Menthe : Traces