Lobster roll Keto

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Lobster roll Keto
 

Superbe recette de lobster roll Keto!

 

À essayer dès maintenant!

 

INGRÉDIENTS

 

 4 pains hot dog Carbonaut 

- 400 g de chair de homard cuite

- 200 g de crevettes cuites

- 2 tasses de laitue boston déchiquetée

- 2 branches de céleri

 

Sauce

- 5 c. à soupe de mayonnaise

- 1 c. à thé de moutarde de Dijon

- 1 c. à soupe de ciboulette fraîche

- 1 c. à soupe de fromage à la crème ramolli

- 1 c. à soupe de jus de citron

- 1 c. à thé de poivre de cayenne

- Sel et poivre

 

 

PRÉPARATION

 

Dans un grand saladier, mélanger le homard, crevettes, laitue et céleri.

Dans un autre petit bol, mélanger la mayonnaise, moutarde, fromage à la crème, jus de citron, ciboulette, poivre de cayenne, sel et poivre. Bien fouetter ensemble.

Mettre la sauce dans la première préparation et bien mélanger. Diviser dans les 4 pains et servir!

 

Servir avec le vin blanc : 

Casa Ferreirinha Papa Figos DOC Douro 2021

à 1,9 g/L

☀ Bon appétit! ☀

 
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La recette est pour 4 portions.
 
Pour 1 portion :
Glucides nets : 3,4 g | Protéines: 40,1 g | Lipides: 19,8 g
 
 
 
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