Muffins keto aux pommes & cannelle!🍂🍁
Moelleux et délicieux... et 100% keto!!
À déguster au déjeuner ou en dessert, vous serez comblé 🧡
À essayer dès maintenant!
- 2 1/2 tasses de farine d'amande super fine
- 3/4 tasse de mélange de stévia / érythritol granulé
- 1 cuillère à thé de poudre à pâte
- 1 cuillère à thé de cannelle moulue
- 1/2 cuillère à thé de sel
- 1/4 tasse de beurre ou d'huile de noix de coco fondue
- 4 gros œufs
- 1/4 tasse de lait d'amande non sucré
- 1 cuillère à thé d'extrait de vanille
- 4 onces de pomme Granny Smith (environ 1 petite) pelée, épépinée et coupée en petits dés
Dans un bol moyen, fouetter ensemble la farine d'amande, le mélange granulé de stévia / érythritol, la poudre à pâte, la cannelle et le sel jusqu'à homogénéité.
Dans un autre bol, fouetter ensemble les œufs, le lait d'amande et l'extrait de vanille.
Verser le mélange d'œufs dans les ingrédients secs et bien mélanger.
Incorporer la pomme coupée en dés.
Verser la pâte dans les moules à muffins préparé, en remplissant au 2/3 - 3/4 du moule.
Cuire au four de 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que le dessus rebondisse au toucher.
Laisser refroidir 5 à 10 minutes dans le moule, puis retirer du moule et laisser refroidir sur une grille de refroidissement.
Évadez-vous de la grisaille d'automne avec ce nouveau guide de recettes d'automnes Keto. Nous avons sélectionné les meilleures recettes à préparer cet automne. Des recettes qui vont vous amener un réconfort et du soleil dans vos journées.
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