Tacos Keto

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Tacos Keto (avec assaisonnement maison)
 

Voici une DÉLICIEUSE recette Keto pour mettre un peu de soleil dans votre journée!!
 

À essayer dès maintenant!

 

INGRÉDIENTS

 

Coquille tacos Keto

- 2 tasses de fromage cheddar, râpé

 

Assaisonnement à tacos maison

- 4 cuillères à soupe de poudre de chili
- 2 cuillères à soupe de cumin
- 1 cuillère à soupe de paprika
- 1 cuillère à soupe de sel
- 1 cuillère à thé de poudre d’ail
- 1 cuillère à thé de poudre d’oignon
- 1 cuillère à thé d’origan
- 1 cuillère à thé de poivre noir

 

Garniture au boeuf haché

- 1 livre de boeuf haché
- 2 cuillères à soupe d'assaisonnement à tacos maison
- 1/4 tasse d'eau

* Facultatif pour garnir votre taco : crème sure, avocat, fromage, laitue, etc.

 

PRÉPARATION

 

Coquille tacos Keto

Préchauffer le four à 350 F.

Sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé ou d'un tapis en silicone, faire de petites piles avec 1/4 tasse de fromage à 2 pouces d'intervalle.

Appuyer légèrement sur le fromage pour qu'il forme une couche.

Mettre la plaque à pâtisserie au four et cuire 5 à 7 minutes ou jusqu'à ce que les bords du fromage soient dorés.

Laisser refroidir le fromage pendant 1 à 2 minutes jusqu'à ce qu'il soit suffisamment ferme pour se soulever mais toujours pliable.

Soulever le fromage et le placer sur le manche d'une cuillère ou d'un autre ustensile de sorte à former des coquille à tacos.

Laisser refroidir complètement le fromage puis retirer.

 

Assaisonnement à tacos maison

Ajouter tous les ingrédients dans un pot masson et bien brasser!

 

Garniture au boeuf haché

Dans une poêle à feu moyen-élevé, cuire le boeuf haché jusqu'à ce qu'il soit complètement cuit.
 
Égoutter la graisse de la viande, puis ajouter l'assaisonnement à tacos maison.
Verser l'eau dans la poêle et bien mélanger.
 
Laisser mijoter pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le liquide soit évaporé.
 
 

MONTAGE

Mettre la viande dans les coquilles et y ajouter vos garnitures préférées!

 

☀ Bon appétit! ☀

 
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La recette est pour 8 tacos.
 
Pour 1 taco :
Glucides nets : 2,5g | Protéines: 29,5g | Lipides: 27,1g
 
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Assaisonnement à tacos seul (6 portions) :
 
Pour 1 portion :
Glucides nets : 2,5g | Protéines: 1,4g | Lipides: 1,4g
 
**Les garnitures facultatives ne sont pas incluses dans les calculs nutritionnels.
 
 
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