Bouchées de saucisses et fromage Gouda
Idéal pour les cocktails dinatoires ou les apéros!
Une recette Keto facile à doubler... ou tripler! Vos invités vont adorer... même les non Ketos!
Bon appétit!
INGRÉDIENTS
- 170 g de saucisse de porc sans glucides
- 1 gros œuf
- ½ tasse de fromage gouda râpé
- 30 g d’épinards hachés
- ½ c. à thé de poudre d’ail
- ½ c. à thé de poudre d’oignon
- ½ c. à thé de basilic séché
- ½ c. à thé de ciboulette séchée
- 2. c. à soupe d’huile d’avocat ou d’olive
- Sel et poivre, au goût
PRÉPARATION
Retirer la saucisse de son enveloppe et la mettre dans un bol.
Incorporer l'œuf et le fromage. Ensuite les épinards et les épices.
Former 9 petites boules / bouchées.
Chauffer une poêle moyenne à feu vif avec l'huile. Lorsque l'huile est chaude, placer les bouchées dans la poêle. À l'aide d'une spatule, aplatir légèrement les bouchées pendant la cuisson.
Cuire de 3 à 4 minutes, puis les retourner pour un autre 3 à 4 minutes.
Transférer les bouchées cuites sur une papier essuie-tout pour absorber l'excès d'huile.
Laisser refroidir quelques minutes et SAVOURER!!
Bon appétit!
