Croustade Keto fraises et rhubarbe

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Croustade Keto fraises et rhubarbe!

 

Un délicieux dessert Keto, simple et fruité!

 

🍓 Donne environ 14 portions.

🍓 4,5 glucides nets par portion.

 

INGRÉDIENTS

Mélange fraises-rhubarbe

  • 3 tasses de fraises fraîches ou congelées et décongelées

  • 2 tasses de rhubarbe fraîches ou congelées et décongelées

  • 1/2 tasse d’érythritol ou d’allulose

  • 1/2 c. thé de gomme de xanthane

Crumble Keto

  • 3 tasses de farine d’amande

  • 1 tasse d’amandes effilées

  • 1 œuf battu

  • 1 1/2 cuillère à thé de poudre à pâte

  • 1 tasse de beurre fondu

 

PRÉPARATION

Préchauffer le four à 350 degrés.

Mélange fraises-rhubarbe

Bien mélanger tous les ingrédients et mettre dans le fond d'un plat 9 X 13, allant au four.

Crumble Keto

Mélanger tous les ingrédients, en réservant 1/2 tasse d’amandes effilées.

Étendre le mélange sur les fruits et mettre les amandes réservées sur le dessus.

Cuire de 40 à 45 min.

 

Bon appétit! 🍓🍓🍓

 

 

❤️ Recette créée par Mary Plante.

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