Frites de rutabaga (recette Keto)

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Frites de rutabaga (recette Keto)
 

Un accompagnement peu coûteux et tellement délicieux!!

À essayer dès maintenant!

 

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INGRÉDIENTS

 

- 1000 g de rutabaga
- 50 g d'isolat de protéines
- 1/4 de tasse d'huile de noix de coco fondue
- 1 c. thé de sel
- 1 c. thé de poivre
- 1 c. à thé de sel d'ail
- 1 c. à thé de sel d'oignon
 
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PRÉPARATION

 
Préchauffer le four à 400 degrés F. 
 
Peler les rutabagas et les couper en frites / bâtonnets.
 
Dans un bol, mélanger les rutabagas avec le reste des ingrédients.
 
Placer une grille allant au four sur une grande plaque à pâtisserie. Disposer les frites en une seule couche sur la grille.

Cuire au four de 35 à 45 minutes, jusqu'à ce que les frites soient tendres à l'intérieur et croustillantes à l'extérieur.
 
À la sortie du four, saupoudrer de paprika, au goût.
 
Bon appétit!
 
 
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La recette est pour 8 portions.

Pour 1 portion :
Glucides nets : 6 g | Protéines: 1 g | Lipides: 9 g